2005年 07月 21日
忘れられた記念日(涙)
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今日はワタシの誕生日&結婚記念日でした。
盆暮れ正月クリスマスなどなど、イベントに全く情熱を注がない我々夫婦。
プレゼントを用意したり、綿密な計画を立ててディナーを予約したりなんてことは
してません。ホントに欲しいモノがあればその都度買っちゃうし(^^ゞ
それでも、お互いに「おめでとう」の一言はありましたさ。ええ、昨年までは。
本日、結婚7年目にして、この日のことを完全に忘れやがったダンナさん。
夜ゴハンの食卓に込められた気合と冷蔵庫のシャンパンを見て、
「誰かの誕生日みたいだね~♪」と無邪気にのたまいましたよ。
忘れられたことは一生忘れてやりません(笑)。
今日のゴハン
<朝ゴハン>
椿屋さんのケーキ2種を半分コずつ、たんぽぽコーヒー
<ランチ>
なんとなく食欲が湧かずにランチ抜き
☆玄米おにぎり2種、焼き厚揚げのおろし添え、小松菜とじゃこのおひたし、糠漬け
<オヤツ>
豆腐チーズケーキ、海老せんべい(頂き物)
<夜ゴハン>
アジアンきびボール、揚げテンペと野菜の生春巻き、野菜とそば粉のガレット
きのこのバルサミコマリネ 春巻きカップ入り、、玄米甘酒プリン(ワタシ用)
シャンパン、ビール
☆はダンナさんが食したモノ
豆腐チーズケーキは自分用バースデーケーキとして初挑戦。なかなか♪きのこマリネ&そば粉ガレットは、先月、オーガニックベースさんのテーブルでごちそうになったもの。春巻きの皮をカップ型にするワザにココロ奪われましたよ。
アジアンきびボールはタレにナンプラーやらニンニクやら桜海老やらがんがん使ってるのでマクロビ的にはどうよ?なんですけど、いやいや美味しかった。次回はコリアンダーの葉っぱ山盛りで作るぞ!ダンナさんも気に入ってくれた様子。レシピはコチラを参考にしました。
最後にとりかかった生春巻きは、ヤケになって(笑)作ったものだから
全然美しくな~いっ。でも、同じくヤケになって目分量でいい加減に作った
味噌ピーナツソースはイケてました。二度と同じ味は作れまい・・・
by kiyo-0
| 2005-07-21 23:40
| 日々のゴハン