2005年 10月 23日
Bye シュガーアディクト
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オーガニックベースの1DAYレクチャー「Bye シュガーアディクト」に行ってきました。
以前のテーブルでご一緒して以来、メールのやり取りをさせてもらっている葉さんが
関西から遠征されてくるとのことで、久々にご一緒できることも楽しみだったのです(^^)。
東京駅で待ち合わせして、その後、チャヤ新宿店でランチ。前菜の「もちきびと栗の春巻」が
めちゃめちゃ美味しかった~。焼き海苔も一緒に巻いてあったのですが、これが風味の
アクセントになってて良かった。 春巻きは金曜の夜ゴハンで作ったばっかりだけど、
また作りたくなってしまいました。 ちなみにその時作った春巻きは、黒豆納豆&大葉、
そして自分用に、余っていたレーズン餡を使ったあんこ巻きでした(笑)。
お腹いっぱいになった後、会場の渋谷へ。奥津典子先生にお目にかかるのも
初めてだったので、これまたホントに楽しみでした。なんだか、すごくかわいらしい方だぁ。
鈴を転がすようなキレイな声で、講義を聞きながら気持ちよくなってしまいました(笑)。
講義は白砂糖(単糖類)の取りすぎがまねく低血糖症がいかに体に悪影響を及ぼすか、
そして、白砂糖に依存することなく甘いモノを楽しんだり、いかに体をコントロールするかに
ついてのお話でした。私も完全に低血糖症だ・・・。低血糖症がすい臓の機能を低下させ、
それが生殖器にも影響を及ぼして、不妊の原因にもなりうるとのこと。そっかぁ。
先生のお話の中で、マクロビを続けていく過程で、いろいろと回り道をしてしまうことも
あるかもしれないけれど、理想と現状を比べるのではなく、悪かったときの自分と
今の自分を比べて、少しでもマシな部分があればいいじゃないですか、ということを
おっしゃってました。先生の著書の中でも、そういうことを書いて下さっていたけれど、
実際にお会いして先生の言葉を直接伺ったら、なんだかすごーく楽になった気がします。
不覚にも涙が出そうでしたよ(笑)。
その後、品川に移動して、新幹線の時間までアトレの中にある「リトルママン」で
お茶&抹茶のケーキを頂きつつ、またおしゃべりです。一日に2回もマクロビスイーツを
頂いてしまった。幸せ~♪
葉さんには関西のマクロビ情報をいろいろ教えてもらったり、ワンコの話をしたり、
ステキなお土産までいただいてしまったり!遠征でお疲れだったと思うけど、
またの機会も楽しみにしておりますよ(^ー^)。どうもありがとね~。
以前のテーブルでご一緒して以来、メールのやり取りをさせてもらっている葉さんが
関西から遠征されてくるとのことで、久々にご一緒できることも楽しみだったのです(^^)。
東京駅で待ち合わせして、その後、チャヤ新宿店でランチ。前菜の「もちきびと栗の春巻」が
めちゃめちゃ美味しかった~。焼き海苔も一緒に巻いてあったのですが、これが風味の
アクセントになってて良かった。 春巻きは金曜の夜ゴハンで作ったばっかりだけど、
また作りたくなってしまいました。 ちなみにその時作った春巻きは、黒豆納豆&大葉、
そして自分用に、余っていたレーズン餡を使ったあんこ巻きでした(笑)。
お腹いっぱいになった後、会場の渋谷へ。奥津典子先生にお目にかかるのも
初めてだったので、これまたホントに楽しみでした。なんだか、すごくかわいらしい方だぁ。
鈴を転がすようなキレイな声で、講義を聞きながら気持ちよくなってしまいました(笑)。
講義は白砂糖(単糖類)の取りすぎがまねく低血糖症がいかに体に悪影響を及ぼすか、
そして、白砂糖に依存することなく甘いモノを楽しんだり、いかに体をコントロールするかに
ついてのお話でした。私も完全に低血糖症だ・・・。低血糖症がすい臓の機能を低下させ、
それが生殖器にも影響を及ぼして、不妊の原因にもなりうるとのこと。そっかぁ。
先生のお話の中で、マクロビを続けていく過程で、いろいろと回り道をしてしまうことも
あるかもしれないけれど、理想と現状を比べるのではなく、悪かったときの自分と
今の自分を比べて、少しでもマシな部分があればいいじゃないですか、ということを
おっしゃってました。先生の著書の中でも、そういうことを書いて下さっていたけれど、
実際にお会いして先生の言葉を直接伺ったら、なんだかすごーく楽になった気がします。
不覚にも涙が出そうでしたよ(笑)。
その後、品川に移動して、新幹線の時間までアトレの中にある「リトルママン」で
お茶&抹茶のケーキを頂きつつ、またおしゃべりです。一日に2回もマクロビスイーツを
頂いてしまった。幸せ~♪
葉さんには関西のマクロビ情報をいろいろ教えてもらったり、ワンコの話をしたり、
ステキなお土産までいただいてしまったり!遠征でお疲れだったと思うけど、
またの機会も楽しみにしておりますよ(^ー^)。どうもありがとね~。
by kiyo-0
| 2005-10-23 23:22
| おべんきょ