嬉しいよぉぉぉ！

なんとも嬉しいことに、オーガニックベースのベーシックコースに通えることになりました。
１DAYの「シンプルスタート」に参加したことで、マクロビ熱がぐっと上がったワタクシ。
その後テーブルにも何回か参加でき、そのたびに、あのお教室の雰囲気が
大好きになっていきました。他のお教室の募集に申し込もうかと思ったこともあったけど、
最初にきちんと学ぶならやっぱりオーガニックベースがいいな～と思って、
募集の機会を待っていたのです。

４回だけの短いクラスだけど、いろいろなことを丁寧に吸収してこようと思います。
運が良かったんだろうな。とっても嬉しいです。そして、オーガニックベースで基礎を
学べることが嬉しいのはもちろん、少なくとも９月と１０月の間は月に２回、
確実に「ぐるっぺ」でお買い物できることも大変嬉しい（笑）。

以前、マネージャーさんのブログで「ルビコン川、渡りませんか？」というエントリーが
ありました。私もオーガニックベースという名前の浮き輪を抱えて、
ルビコン川をじゃぶじゃぶと渡っていきたいなぁ。あ、でも皆さんにアドバイスを
いただいたように、自分のペースを忘れておぼれないように気をつけますね(^_^;）





今日のゴハン

体重増加に懲りることなくオヤツ熱にうかされ、豆腐チーズケーキに２度目の挑戦です。
前回はオーガニックレモンが手に入らず、レシピにあったレモンの皮は抜きで
作ってしまったのですが、やはり皮を入れると香りも風味も違う！
前より美味しくできました♪

夜ゴハンで、初めて「実そば」を使ってみたのですが、プチプチと楽しい食感でおいしい～。
コレ、好きだ～。熱々を食べたかったので、盛り付けはひどいことになってますが、
赤ちゃんのおくるみ型にくるんと包むやり方も気に入りました。ひだを寄せるより簡単（笑）。

＜朝ゴハン＞　梅醤番茶

＜ランチ＞
玄米はとむぎゴハン、お味噌汁（里芋、小松菜、玉ねぎ、かぼちゃ、ブラウンえのき） 、蒸しいんげん、小豆かぼちゃ、梅干、糠漬け（大根・人参）

＜オヤツ＞
豆腐チーズケーキ（穀菜人のレシピで）

＜夜ゴハン＞
玄米はとむぎゴハン、きびなごとわかめの潮汁、
実そば餃子　かぼすとお醤油で、蒸し野菜　ピーナッツ味噌ソースで（キャベツ・ごぼう・かぼちゃ・いんげん・人参・大根）、ペリエ