ゆっくりゴハン

カラダのこと、いろんなこと

おととい辺りから体調も気分もすぐれず、食欲もものすごくて、
ヒマさえあれば食べずにはいられない状態でした。
非マクロなオヤツ類も、わざわざ買ってまで食べてしまうくらい。

そうなってしまったのは、このところの食生活の乱れ等、いろんな原因があるだろうけど、
今日から生理が始まったとたんに食欲がすーっと引いていったことを思うと、
いわゆるPMSの症状だったのだな～と思います。でも、今回はひどかった。

生理のたびにこんな状態になるわけではないのですが、
多かれ少なかれ、気持ちの揺れと食欲の増大は出てきてしまう。
ホルモンに左右されて理性が働かず、自分に手がつけられなくなるというのは、
なんだか情けない話です。とほ。

PMSもマクロビをきちんと行うことで改善されると聞きます。
今回は生理痛もかなりひどいし、自分を立て直すいいキッカケとします。
それに、改善したい状況が他にも出てきたのだからなおさらです。

と言うのも。

カラダは正直だ～

日付が前後してしまうのですが、先日の木曜日は一日中寝込んでおりました。
原因は胃痛。横向きで丸くなっていることしかできず。私にはとっても珍しいことでした。

午前中にお手当ての本を読み、とりあえず梅醤番茶を１杯。
あまり様子が変わることもなくお昼になり、ダンナさんにもらった胃薬を
しぶしぶ（笑）服用。夕方に随分よくなってきて、ゲンキンなことにお腹が空いたので（笑）
オレンジジュース（濃縮還元だったけど・・・）の葛湯を作りました。染みわたる～。
なんだか、葛湯を飲んだ後でぐっと調子がよくなった気がしました。

夜はあいにく玄米ゴハンを切らしてしまっていたため、
温かいかけ汁とあり合わせの具を載せたお素麺。
ダンナさん用に買っておいた温泉卵も乗せてしまった。
「たまご！」という状態の卵（？）を食べたのは久々だったな～。

胃痛の原因は、直前の超不摂生はもちろんだと思うのですが、
薬のせいもあるかもしれません。検査通院に伴って飲んでいる薬があるのですが、
先日のブログにも書いた、カラダにきつい検査の後で抗生剤＆止血剤！が追加で
処方されてたのです。生理痛がひどい時には鎮痛剤をガブ飲みしていたオンナでは
ありますが、こんなにいろんな種類の薬を飲むことはめったになかったので
カラダもビックリしてしまったのではないかと勝手に思っております。

自分が精神的にも身体的にも元気じゃないと、如実にダンナさんに冷たくなる私（汗）。
薬いらずのカラダを作るためにも、そしてそして現時点での最重要科目である
夫婦円満のためにも（笑）、日頃の食生活から立て直していかねば～。

とか言いながら（大汗）

仕切りなおし

先週の金曜日から今週半ばまで、「離婚」の二文字があぶり出し状態で
くっきり浮かび上がっていたマイスイートホーム（笑）。
お友達の助けもあり、ようやく人生の軌道修正に向かっております。
探り合うような部分はわずかにあれど（汗）、ダンナさんとも普通に接しています。
ご心配くださった方、本当にありがとうございました。嬉しかったぁ～(T_T)

さて、マクロビオティック。
あくまでも、今回のゴチャゴチャの原因のひとつでしかないのですが、
ワタシ１人で突っ走り過ぎてしまっていたとつくづく反省。
ダンナさんには押し付けないように、と思っていても、ついつい無意識のうちに
考えを押し付け、非マクロなモノに手を伸ばすダンナさんを非難するような目で
見てしまっていたのだと思います。

がんじがらめに、頭でっかちになってしまっていた自分をゆるめます。
主食が玄米で、お味噌汁を一日一杯。それだけでも十分じゃんか。

マクロビオティックに興味を持って以来、これまではただのやっつけ仕事でしか
なかった毎日のゴハン作りが楽しくなったことも大収穫と思わねば。
ソースとかドレッシングなんて作ったことなかったし、ダンナさんの大好きな
揚げ物だって、いつもお惣菜でごまかしてたし（苦笑）。

昨夜、棚の奥にしまいこんでいた普通のレシピ本を久々に読み返しました。
以前のワタシなら、こんなのめんどくさくて作れないと思っていたレシピたちが、
今なら全然OKに思える（笑）。昔は圧力鍋っていうだけで怯えてましたから～。

前から大好きだった有本葉子さんのレシピなど、元々お砂糖の使用量が少ないし、
お野菜やお豆をふんだんに使うモノも多いので、マクロビゴハンにも
普通に役立てられるはず。そんなことにも気づかず、これは違う！なんて
思い込んで、棚の奥にしまいこんじゃって。

最初につけたタイトルどおり、ゆっくりゆっくりやっていきます。

と言いつつ、

ゆっくりいこうや。

マクロビ風味の生活を始めてから約２ヵ月の間、頭の中は寝ても冷めても
マクロビ一色（笑）。買う本、見るサイト、考えること、何もかもがマクロビだらけに
なっちゃってました。体や気持ちにいい変化が現れるにつれ、ますますヒートアップ。

けど昨日あたりから、少し気持ちのペースをゆるめようかな～と思うようになってます。
レシピ本や久司先生の本に触れない日は久しぶりでした。

もちろん、イヤになっちゃったとか、疲れた、ということではないのです。
ダンナさんの味覚も少しずつ変わってきたようで、マクロビ風味が我が家の
スタンダードに昇格できそうなニオイも着実に感じてます。（もちろん脱線も多々アリ。）
これまではマクロビオティックを生活に取り入れることを目標にしていたけれど、
その段階には近づきつつある？？？

もちろん、理論的な部分で理解が足りない面は多々あるし、レシピについても
もっともっとバリエーションを増やしたい。でも、昔から熱しやすく冷めやすいワタシ（汗）。
マクロビ熱が冷めることはないだろうけど、今はちょっと加熱しすぎちゃった感も否めず。
マイブームではなく、日常のさもないこと、という感じで取り組んでいけたらな、と。

金曜午後からワンコ連れで軽井沢旅行に出かけます。気分的にちょうどいい時期の
ブレイクとなりそうです。多分、ゴチソウ続きで玄米を食べたくなるんだろうな。
ということで、ちゃんと玄米が食べられるお店もチェック済みなのですが（笑）。

ゆっくりやっていこうと思います。

今日のゴハンたちは・・・

贅沢な悩み・・・

お中元の季節です。
お仕事がらみで、お贈りすることも頂戴することも比較的多いかもしれない我が家。
けど、今年はマクロビオティックを始めてしまったがために、正直言ってしまうと、
心から喜べなくなってしまったお品物もあり、とても複雑な気分なのです。
お気持ちは本当に本当に嬉しいのですが・・・

今日、お仕事でお世話になっている方から頂戴したのは、大阪「蓬莱」の豚まん、
あんまん、餃子、シュウマイ、冷麺のセットでした。以前も食べたことがあるけど、
美味しいんですよね～。去年の私なら、小躍りして冷蔵庫内のビールストックを
増やしたことでしょう（笑）。

餃子はダンナさんが大好きなので、大根おろしいっぱいの酢醤油で夜ゴハンのオカズに。
それ以外は仕事場のスタッフさんとたまたま今日来てくれていたお世話になっている
清掃業者さんにおすそ分けして喜んでもらえました。

他にもハム、佃煮、魚卵系などなど。一口も食さずにおすそ分けしてしまうのも
気がひける。ありがたくも悩ましい季節となってしまいそうです・・・

今日のゴハンたちは・・・

変わりゆくカラダ

ダンナさん、週末の飲みすぎをひきずって絶不調でございます。大反省している姿が
大変カワイイ。夜ゴハンは、ダンナさん自ら「今日は動物性いいや。」とご所望。ぷぷ。
とは言え、肝臓のお疲れを少しでも癒してくれい！としじみ汁にはしてしまった。

マクロビオティックを熱烈に（？）意識した食生活を始めてから１ヶ月半近く経過しました。
もちろん完全にはできていないけど、カラダにもココロにも、ちょっとずつ変化が
起こってきているのを感じます。今日はカラダ編の覚え書き。

①　体重が４ｋｇ減った。

もともと下半身のムチムチは気になっていたものの、どちらかと言えば痩せ気味でした。
それでもブログを始めた５月末から４ｋｇ体重が落ち、手持ちのパンツ＆スカートが
ゆるゆるに。納豆をかき混ぜるときに気になっていた二の腕のたるみも結構スッキリ。
スッキリしてほしくなかった胸もかなりスッキリ(T_T)。

②　肌がしっとりツルツルしてきた。

アゴ周辺にしょっちゅう小さな吹き出物がポツポツできていたのがだいぶ改善。
先月、これまでにない大きな吹き出物がボコッとできてしばらく治らなかったけど、
先日の生理が終わってから段々小さくなってきた。アコガレの排出か？？？

③　生理痛が軽くなったかも？

マクロビオティックを始めてから最初の生理が先日終了。中学生の頃からずっと
生理痛がひどくて鎮痛剤も毎回ガブ飲み。特に初日は寝込むことが多かったのに、
今回は薬を飲まなくても耐えられる程度でした。しばらく前に受けた婦人科検診では
特に病気が見つからなかったのに、なぜに毎回こんなに痛いんだろうと思ってたけど、
やはり食生活のバランスが悪かったということか？
次回の生理が楽しみになるなんて初めてです。来月も軽いといいな～。

④　寝起きが良くなった。

とにかく朝起きられなかったし、目覚めも悪くて朝はいつも不機嫌でした。
それが、今では目覚ましをかけなくても６時前には目が覚めちゃうことがほとんど。
お酒を飲んだ翌日は多少目覚めが悪いものの、梅醤番茶で一発。クセになる～。

⑤　お酒が弱くなった。

飲めないと言うか、ある程度のラインで、もういらないと自然に思うように。
資源ごみの日に出すビン・カンの量が激減しております。たまに外食に行っても
支払いの金額が全然違う。行きつけのお店の方に、体調悪いんですか？と
心配されるほど(^_^;)。地球にもお財布にも優しくなりました（笑）。

今日のゴハンたちは・・・

マクロビオティックを知ったきっかけ

ブログを始める際は思い出せなかったきっかけ。思い出しました。ワンコです。
プロフィール写真に使っているのは我が家のダックス親子です。
前にいるのが息子犬（３歳）、後ろにいるのが母犬（もうすぐ６歳）。
息子犬はお腹の中からひとりっこでした。ええ、そりゃもう、
私もダンナさんもベタベタな飼い主ですよ（笑）。

母犬に子犬を産んでもらおうと考え始めたのが今から約４年前。
（飼い主のエゴです・・・）。元気な赤ちゃんを産んでもらうためにも
ワンコの食生活を見直そうと、ネットや本をいろいろ読みあさっていた時期に
たまたまヒットしたのがワンコに手作り生食を勧めるサイトでした。
その中の参考記事として、「マクロペット」という記事があったのです。

その時はワンコに玄米食べさせるなんて～とスルーしちゃいましたが、、
なんとなくひっかかるモノがあって、マクロビオティックとは何ぞや？と
興味を持つようになったんだった。やっと思い出した（笑）。

ウチのワンコたち、結局はこれだ！と思ったドライフードを主食にしてますが、
たまに玄米もオヤツがわりにあげてます。ガツガツ食べますよ（笑）。
面白いのは息子犬。家で炊いたゴハンや、近所のお米屋さんがやっている
美味しい作りたてのおにぎりの白米なんかは食べるのですが、
例えばコンビニのおにぎりや、市販のお弁当に使われているごはんは口にしません。
添加物が入ってるから？？？キミ、マクロペットの素質ありか？？？

・・・いや、お肉大好きなんでね。絶対無理だわね。

マクロビオティックに足を突っ込みます

３～４年くらい前、何かのきっかけで気になりはじめたマクロビオティック。
今ほどネットや本で情報が十分に得られたわけでもなく、
陰？陽？なんだかアヤシイぜっ、な～んて思っちゃってました（笑）。

それでも。うわずみ程度の知識からだけでも魅かれるものはありました。
なんとなく主食を玄米に変えてみたり、乳製品を控えてみたり。
でも、私もダンナさんも、相変わらずお肉もお酒も甘いものも大好きで。

そして昨年の９月。人生最大値の体重を記録してしまったダンナさんが、
なんと、アトキンスダイエット（低炭水化物ダイエット）するぞ！宣言を発したのです。
私は気が進まなかったのですが、ダンナさんの意思は固く。

野菜、お豆腐、豆類、海藻などなるべく取り入れつつ試行錯誤の日々でしたが、
忙しいときの食事はお惣菜の唐揚げやハンバーグに野菜を添える程度、
外食と言えば焼肉＆ビール・・・。それでもダンナさんは、なんと約半年で
１０ｋｇ近く減量したのです。

でも。こんなの、一生続けられる食生活じゃない。
このメニューの反動からか（笑）、消えかけていたマクロビオティックへの
興味がひしひしと再燃してきた私。ダンナさん自身も、最近はおかずだけの
食事が終わると疲れる、とぼそっと言ってました。

そこで！！！
満を持して（笑）我が家にマクロビオティックが取り入れられることとなりました。
勉強不足だし、冷凍庫や食材入れには違反ブツが沢山残っているので、
それを消化しつつの、ゆるゆる状態ではありますが、ちょっとずつ、
マクロの本流に近い食生活に近づけたらいいなと思います。